牛奶黑芝麻奶酥五星包
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作者：
Kelli的甜蜜生活
12个量
用料
高筋面粉
500克
盐
6克
细砂糖
100克
奶粉
25克
蛋液
100克
牛奶
300克
黄油
35克
干酵母
6克
黑芝麻奶酥
黑芝麻酱+黑芝麻粉
120克（6个量）
奶粉
25克
鸡蛋液
1个鸡蛋
炼乳
适量
黄油
13克
牛奶黑芝麻奶酥五星包的做法步骤
步骤 1
后盐，后黄油法，打面完全扩展
步骤 2
28度，发酵两倍大，分12份
步骤 3
松弛20分钟，杆成长方形，包入奶酥。中间切开，交叉，圈成花朵样，入模具。
步骤 4
36度，二发8分。烤箱倒二层，180度，30分钟。上色盖锡纸。
菜谱创建时间：2022-04-17 13:38:36
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