牛里脊搅碎，加入洋葱粒与葱花，拌匀
加盐、生抽、五香粉、食用油，拌匀
将手抓拼切成4份，记得买黄油起酥的手抓饼
取一份皮包上馅料，馅多点也没关系，皮要薄才香脆
整好形直接放置硅油纸上，用手按压成饼状
将擀面杖抹一层油
将饼擀成薄片，擀成啥奇形怪状都没关系，哈哈哈，关键要薄，皮破了还挺生动，嘻嘻，对了，别忘了最后撒了灵魂白芝麻
送入预热好的烤箱，上下火，180度，17分钟
出炉，趁热吃，香得要命