准备好材料，鸡去皮汤没那么油 石斛洗净清水泡20分钟 花旗参洗净备用 红枣去核备用
鸡冷水下锅焯去血水和油脂（水烧开再煮1分钟左右就可以捞起来备用）
所有材料放入炖盅
加入适量开水（炖的水份几乎不会少，这里是双人份放的2碗半水）
放入炖壶按炖汤键即可（炖约2小时）
炖好加入适量食盐调味即可享用
花旗参有点回甘➕鸡肉的鲜味，一款美味有营养的汤完成咯～
其实汤渣才是最有营养的，喝汤尽可能连汤渣也一起吃了呗～另外喝此汤建议不要同时喝茶或吃萝卜哦！