芝士焗薯角

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作者: 宜口甜
薯条太吸油,还是薯角健康些,土豆中Vc含量是苹果的10倍,钙、钾、镁含量也很高。薯角要连皮一起吃,皮中的绿原酸、硫辛酸有抗氧化、抗癌、淡化皮肤色斑的作用。

用料

芝士焗薯角的做法步骤

步骤 1

土豆表面用刷子刷洗干净,切块。

步骤 2

沸水加盐煮7分钟(根据切块大小调节时间)

步骤 3

煮好后晾干,表面撒点淀粉。

步骤 4

热锅下油,轻轻放入薯角。

步骤 5

三面煎黄后取出来。(也可以直接这样蘸调料吃)

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步骤 6
步骤 6

放入可烘烤的容器中。

步骤 7

混合调味料(吃辣的可以放点辣椒粉)

步骤 8

撒上芝士条,芝士条可以提前用牛奶泡着,有时买的冷冻芝士条解冻后会比较干。

步骤 9

表面淋上淡奶油,进烤箱200度烤12-15分钟。

步骤 10

出炉后淋上番茄酱。

菜谱创建时间:2022-04-23 11:24:55
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