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猫咪饼干
1089人浏览 102人收藏 4人做过
作者：
苏小西as
用料
猫咪饼干的做法步骤
步骤 1
黄油软化后加入糖粉拌匀，少量多次加入鸡蛋液，搅打均匀
步骤 2
加完鸡蛋液后打到黄油略微发白就行
步骤 3
放入低筋面粉和糖粉
步骤 4
揉成面团
步骤 5
分出两个30克面团分别调成橘色和棕色，分出一个20克面团调成黑色
步骤 6
饼干平衡尺和模具
步骤 7
原色面团借助4毫米饼干平衡尺擀开成4毫米厚片
步骤 8
把三色面团分别掰小块零散的放在原味面片上，盖上油纸，借助平衡尺再次擀开，然后放入冷藏10分钟，面片有一定硬度方便压模（可以预留一点彩色面团，压一些饼干片后视情况补到原味面片上，这样猫咪的花纹更好看，每次补色都要擀一下）
步骤 9
用猫头模具压出猫头造型放入烤盘
步骤 10
风炉140度烤12-15分钟，普通烤箱160度烤15-18分钟，平炉开始上色可以盖锡纸，注意上色不要深
步骤 11
烤好的饼干冷却后用可食用色素笔画出表情
步骤 12
用甜菜根粉或红曲粉画出腮红即可
步骤 13
越看越可爱
步骤 14
越看越喜欢
菜谱创建时间：2022-04-23 14:36:46
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