将两种萝卜刨丝，用两勺盐腌制10分钟冲洗去水拧干，加入小葱
加入一勺盐和一勺白胡椒粉拌匀
另外拿一个碗将面粉、淀粉和鸡蛋一起放入，倒适量纯净水拌成面糊。锅里入油，放入定型器，油热后底部先铺一层面糊，然后加入萝卜丝，再铺面糊，结成型后取出定型器，两面煎至金黄即可。
吃的时候可以倒一点鲜酱油，滋味很好