红糖枣糕

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作者: 不专业选手
甜甜的,暄软好吃。老人小孩皆宜。

用料

红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

三勺红糖,用开水化开

步骤 2

红糖水放置温凉,加入小勺酵母粉

步骤 3

再放两颗鸡蛋,打散

步骤 4

少量多次的加入面粉

步骤 5

一只搅成这样,不是很稀的样子

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步骤 6
步骤 6

盖上保鲜膜醒发半小时

步骤 7

红枣泡一泡软,去核,剪成两半

步骤 8

醒发好的面团,会有很多气泡,一个方向搅,排出气泡

步骤 9

找个大点的容器,倒入面团,放上红枣,葡萄干,黑芝麻。锅不加热,再次醒发二十分钟,之后大火蒸25分钟再关火焖五分钟即可

菜谱创建时间:2022-04-24 17:32:38
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