全部食材大合照📷
广式香肠切片，无油下锅，煸香。 不需要油是因为香肠本身会出油噢～
手边正好有一点焯过水的春笋，就一起放进去炒了。
白米饭按平时的水量放好，加入炒好的香肠，搅拌均匀；因为广式香肠没有太多的咸味，可以加适量盐调味。调到电饭煲煮饭模式，开始煮饭。
用刚才煸香肠剩余的一点油直接起锅炒莴笋叶。
炒好的莴笋叶盛到碗里，备用。
饭煮好啦，香肠带来的香气～非常香。
把莴笋叶倒入锅内一起翻拌均匀，再盖上电饭煲加热10分钟。
成品✨因为该加盐的部分我偷懒顺手直接加了生抽，所以米饭有一点点酱油色，不影响口感。
莴笋叶不要跟米饭一起煮的原因是这样能保持莴笋叶的绿色色泽，如果一开始就把莴笋叶放进去煮也不是不可以，只是菜叶子容易变黄。香肠提前煸香激发了它的香气，使得菜饭口感和气味都有很令人满足的滋味。