鱿鱼圈洗净腌制，我买的冷冻的，也可以自己买整条的鱿鱼切。 腌制：蚝油，白胡椒粉，料酒一点点，五香粉，盐
腌好的鱿鱼圈粘一层淀粉
然后粘一层鸡蛋液
最后粘面包糠
空气炸锅烤一下就可以了，注意中途翻面。 如果有条件，不追求低脂低油还是建议油炸，会好吃些。空气炸锅要根据自己家炸锅的火候，不要时间太长，吃起来会又老又硬。