超简单白菜炒素鸡

准备好葱蒜，白菜、素鸡切片。

锅内放油，油热后加入葱蒜爆香，放入大白菜翻炒断生。

加入素鸡，翻炒。

加入耗油适量，2勺酱油。

白菜炒出水后，再加少量水（防止闷煮过程中干锅），盖锅盖，闷煮3-5分钟。