传统朝鲜族酱牛肉小土豆

最好用大马勺做方便收汤时翻炒，最下面摆上小土豆（不需要切），然后是牛肉块（用肥瘦相间的牛肋条最好），绿色干辣椒（卖韩国干货的地方有卖），最上面是葱姜蒜，倒入生抽和老抽适量，盐。旁边另取一个锅把油烧热（放花椒粒和八角），油热了撒在葱姜蒜上面，会出香味。锅子大火加热烧开，关小火焖1-1.5个钟头。

下饭绝绝子