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椒麻鸡丁
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作者：
双LS
用料
椒麻鸡丁的做法步骤
步骤 1
鸡腿去骨去皮切成丁，加生粉，生抽，姜丝，一勺植物油拌匀腌制10分钟
步骤 2
青红线椒切成圈
步骤 3
起锅烧热，锅中多放点植物油，油热下鸡丁炒，下一点老抽上色，炒至变色捞出备用
步骤 4
锅中留底油，下生姜大蒜和花椒一起炒香，然后倒入辣椒一起炒至断生
步骤 5
倒入鸡丁，下一点盐，一点酱油一起大火翻炒，起锅前撒一点鸡精即可
步骤 6
出锅开饭，香喷喷的椒麻鸡丁
菜谱创建时间：2022-04-27 16:30:08
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