羊排泡水20分钟左右洗净 白萝卜，玉米切块，姜切片 当归，玉竹，党参，黄芪，红枣洗净备用
羊排冷水下锅➕2片当归➕半勺米酒➕半勺白醋小火煮三四分钟水开去除血沫 捞出羊肉备用（冲下水也可以）
锅热油下姜片，下羊排翻炒到没有水分 ➕米酒➕一点白腐乳➕半匙豆酱炒香 ➕没过羊肉的开水 水开➕盐➕鸡精一点➕白胡椒粉
锅里放入玉米萝卜和药材 在把煮的羊肉倒入砂锅一起煮烂就可以了
可以蘸黄豆酱吃啦