只要三分钟：空气炸锅炸虾片

虾片上充分涂油，称量了一下大约是25g虾片用到2.5g油。

直接把涂好油的虾片放在炸锅里，不要煎鱼盘也不要那个网，直接放在锅底。上面盖上竹篾片，200度2分钟拿出来，用筷子把沾在一起的拨开，再200度一分钟，听不到噼里啪啦的声音就是好了。时间再长的话就会烧焦了。

放凉，极酥脆好吃。