50克零卡糖加100克水煮沸离火，将3片橙片泡里面5分钟后滤出。橙子可以冷冻2小时后切片比较容易切。
制作饼干底，将饼干底所需原料混合成粗颗粒团。
倒入模具中压紧。
将奶油芝士室温放软后加入零卡糖搅打细腻。
倒入柠檬汁和橙汁继续搅匀。
加入鸡蛋继续搅匀。
刨橙皮放一点点糖腌制15分钟去除苦涩，倒入面糊中搅匀。
加入安佳淡奶油搅匀。
加入淀粉搅匀。
倒入模具中，静置片刻，用一根筷子轻轻搅拌一下去除内部多余气泡。
表面放入橙子片进烤箱150℃隔水烤45分钟后关闭烤箱20分钟后取出降温，进冷冻6小时后取出退模。