在面盆中加入2杯面粉
在面粉中加入1茶匙盐
加入1杯温水，和面，揉均匀
在和好的面上倒入1茶匙油
盖上布，静待10分钟
将面团分成小份，团成圆形
将小份面饼擀成圆形薄饼
在擀好的薄饼上涂上融好的黄油
在涂好的黄油上撒上面粉
再撒上黑芝麻
从边缘卷起
把卷好的长条按扁，再涂上黄油
撒上面粉
从一头卷起，卷成圆柱形待用
用另一个盆打入4个鸡蛋
加入1/2茶匙盐，1茶匙黑胡椒，1/2茶匙辣椒粉
搅拌均匀
加入葱花
加入香菜
搅拌均匀
将团好的圆柱形按扁，擀匀成薄饼
锅內放少许油，双面各烙1分钟，将饼盛出
喜欢吃厚涂的亲，可以在锅里加少许油，将1勺鸡蛋液倒入锅里
然后将烙了1分钟的饼盖在鸡蛋液上，双面刷油，烙到金黄色为止
喜欢吃薄涂的亲，可以直接在烙饼上刷上鸡蛋液，反复翻转烙到金黄色为止
口感香脆的黑芝麻香葱鸡蛋饼就烙好了
香喷喷好吃看得见
加入鸡蛋液可以根据自己的口味选择厚涂或者薄涂，这样制作的烙饼更柔软、香脆，里面的配料都可以自行调整哦……