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茼蒿菜窝蛋/西洋菜窝蛋的做法

茼蒿菜窝蛋/西洋菜窝蛋

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作者: 楹宝儿
楹宝儿
记得很早以前吃过这道菜叫西洋菜窝蛋,这种长脚茼蒿菜煮汤比较嫩,炒来吃很老。莴苣叶子烧汤也很赞。好奇怪,这些菜炒了吃很老烧汤很嫩很鲜。

用料

茼蒿菜窝蛋/西洋菜窝蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长脚茼蒿菜洗干净,剪断,老根剪掉多一点。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入热水,加3克盐和麻油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把茼蒿菜先放杆子再放叶子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当中不需要找个窝,鸡蛋敲进去就会沉下去。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开大火煮开就可以了,非常的鲜!

茼蒿菜窝蛋/西洋菜窝蛋的小贴士

无技巧!只要想得到。

菜谱创建时间:2022-04-30 21:45:24
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