准备材料们。 虾仁提前煮好，去皮，去线，切段。
打散两个蛋，调入列表中提到的配料或自己喜欢的酱料。
加入虾仁。
在四寸的硅胶模具中薄涂一层油。 倒入调好的鸡蛋虾仁液。
空气炸锅175-180度20-25分钟。 中间翻个面。 喜欢外香内嫩的，可以先200度5分钟，再175度10分钟，再翻面视状态调整温度。
取出装盘。
挤上番茄酱或自己喜欢的酱料。
拍个照。 浅修一下图，美好地享用叭。