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低脂快手抹茶盘挞 布丁挞的做法

低脂快手抹茶盘挞 布丁挞

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作者: 吃货小珊歌
吃货小珊歌
不喜甜,喜欢抹茶味浓一点 总共7个的量(2个纸杯,5个蛋挞模具) 刚烤完拿出来中间鼓了好久,超美丽,可是我在弄面包,没顾得上拍照,呜呜 仅自用,不专业

用料

低脂快手抹茶盘挞 布丁挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油提前从冰箱拿出来室温软化,加入白糖搅拌好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

少量多次!地加入蛋液搅拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入低筋面粉和抹茶粉揉成面团,模具刷油或黄油,面团揉成大概26克到模具里(可能还要加克数)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

布丁液过筛后倒入模具里,八分满(我有的模具里加了橙皮,有的加了巧克力豆)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒布丁液前预热烤箱上下火165度25分钟(我的烤箱温度偏高!)烤10分钟加锡纸,保留抹茶色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好就拿出来震模具,冷却后才好脱模,拿不出来就用牙签把粘住的边边划一下

低脂快手抹茶盘挞 布丁挞的小贴士

这个热量真的很低了 可以筛抹茶粉或可可粉或椰蓉粉,可以加浓稠酸奶摆块水果,更好看

菜谱创建时间:2022-05-01 11:19:46
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