切如图所示量的一片黄油,约10克,微波20秒融化,不用等室温融化。
融化后稍稍放温一点,等待约1分钟。
加入两颗鸡蛋,1勺蜂蜜,量如图所示,搅拌均匀。 如果没有蜂蜜可以用等量白砂糖代替。
铺上吐司,两面吸饱上一步混合好的蛋液。 此步可以等几分钟让吐司充分吸收蛋液。
表面铺上切好的香蕉片,再在香蕉片上刷一层蜂蜜。 香蕉可以比我铺的再多一点,更好看,因为烤的时候香蕉会收缩。
烤箱150度预热10分钟,放入烤箱20分钟左右。
出炉!健康营养早餐!