放油，下入猪肉煸炒
下入葱姜丁、花椒粉、西红柿翻炒
放入土豆翻炒，烹入生抽
倒入开水，煮土豆
和面，将面擀成条块状。
水开，土豆煮熟筷子可夹断断生后，手撕面片入锅。
加入少量青菜调色。面煮熟后，加入盐、鸡精。
用铁勺放芝麻、扎蒙花爆香后炝锅。
美味即成