藕去皮洗净后切片
瘦肉剁成馅,葱姜蒜切末,加1个蛋清,2勺生抽半小勺胡椒粉1小勺料酒顺着一个方向搅拌均匀后搅打上劲🥩可以加一点香油增香
每一片藕上都铺一层肉馅
然后没两片对着扣在一起,整整形
放进空气炸锅,表面刷蛋黄液 180℃10分钟 翻面再刷一层蛋黄液180℃10分钟
出锅🔥 真香😋
时间温度根据空气炸锅脾气决定哦