鸡中翅俩骨头中间剪开（更入味）
剪好放保鲜袋里
加2勺油
我用的是这个牌子的奥尔良粉
把其他的调料按比例加入
在保鲜袋里翻拌均匀
尽量排干空气，密封好袋子，用碗兜住防漏，放入冰箱冷藏2小时（最后午饭后开始做，腌到晚饭前半小时开始烤）。
烤箱230度预热的同时用锡纸铺烤盘，皮朝上排好鸡翅（排的时候每一只都蘸满酱）。排好直接放烤箱，定时烤25分钟，就可以了。
1、烤盘铺锡纸主要为了免洗。 2、腌鸡翅的保鲜袋最好用厚保鲜袋，避免刺穿。