蒜蓉（小美）

大蒜去蒂,6-8秒，反转速度4,用手带一下，蒜皮下来,个别没去掉的,再3-5秒，反转速度4拣出蒜皮,大蒜就这样轻松剥好了!直接3秒，速度5正转料理里面需要的蒜蓉，小美帮您切好，全程双手没有蒜味。 一部分放在油里煸炒一下，放冰箱冷藏保存。

一部分放冰箱冷冻，冻得有一定硬度了就分分开。用的时候拿一小块就可以了。 冷冻的也可以不打蒜蓉。直接大蒜瓣冷冻。