糯米提前泡2个小时,天热放冰箱里冷藏
捡来的棕榈叶,用刷子刷洗干净,撕成细条状
中间硬的杆丢弃
冷水下锅,煮开后捞出放凉水中备用
粽叶热水中淖一下,冷水冲洗
清洗干净后备用
蜜枣,选无核的
包粽子可以参照此图(网搜的),一个人不会拍视频,方法是这样的,用棕榈叶绑上就可以了。
全部包完,放高压锅,水沒过粽子,选择豆类蹄筋按键
煮熟跳绿灯时取出,刚出锅的味道特别好吃
选择大的蜜枣,整个粽子都是甜的。
粽子多练习就可以了