糖浆这种
奶油这种
杏仁切开
黄油，糖浆，白砂糖，奶油，盐5种东西全部混合，不粘锅大火熬煮10分钟以后，小火熬煮开始不停搅拌～
这是大火十分钟以后，小火开始熬煮的姿态！不停的搅拌～
锅边的糖浆开始上色了，就很快了～
这个时候虽然准备温度计测量 155～158度就可以加入杏仁了
出锅
整形
放凉一下，还有一点的烫手的时候出模开始切～
成品～
凉的比较快！可以切一半，先放在70-80度烤箱保温～