家庭版西贝土鸡炖土豆

鸡切块后用生抽和盐腌制，放冰箱。

面硬一些，做大皮

设成宽的面条

锅里汤多一些，放入切好的大面前，盖上锅盖炖一会，面也会吸一部分汤，吃起来会有味道。

收汁，出锅就好。