菠萝洗净，找个合适的角度摆放，然后底部稍切一点保证放平稳
虾仁可以用河虾仁，浆好的最好了，其他材料备好
把菠萝挖出来，去芯切小块，至于怎么挖你想想办法吧，不要弄坏菠萝就好
虾仁➕咖喱块炒熟备用。 锅热油+蒜苔和玉米粒翻炒，再加菠萝丁炒一分钟左右，加米饭和少许盐翻炒，将米饭炒散，➕虾仁炒匀起锅
摆盘