万能面团系统课|18款人气面包+冷藏冷冻面团工艺

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为了随时在家里做出好面包,除了储备烘焙物料这些物质食粮,也要储备烘焙技能这样的精神食粮——宅家60天后,游东运老师深有感触,作为世界面包冠军,制作面包对他来说本是信手拈来。但是面对居家时候家庭烘焙的设备条件,习惯了商用设备与门店流程的他,也是经过好一番钻研,才把门店里的专业工法、配方路程“搬回”了家里,好像在家开了一个迷你面包店,实现想吃就烤的面包自由。这也让游老师有了新的思考:如何帮助大家提高在家里做面包时候,有更灵活多样的配方款式选择,同时实现更轻松更高效的做包体验?不藏私5周年联合游老师带来这节万能面团系统课,让你宅家也能做出门店级别的18款营养好吃面包,犹如把面包店搬回家!

用料

万能面团系统课|18款人气面包+冷藏冷冻面团工艺的做法步骤

步骤 1

草莓美肌奶酪

步骤 2

枫叶酥皮红豆

步骤 3

法式抹茶栗子

步骤 4

奶酥葡萄抱抱

步骤 5

培根奶酪魔杖

展开全部
步骤 6
步骤 6

法式巧克力蓝莓

步骤 7

黑糖舒适肉桂卷

步骤 8

毛毛松松奶露

步骤 9

风味寿司卷

步骤 10

谷物调理三文治

步骤 11

珍珠卡仕达

步骤 12

海盐焦糖胡桃

步骤 13

生巧菠萝

步骤 14

芋泥布丁

步骤 15

香甜水蜜桃

步骤 16

红酱燻鸡

步骤 17

三起司火腿

步骤 18

皇冠奶酪

步骤 19

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菜谱创建时间:2022-05-07 18:24:30
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