艾草馒头 magimix 玛捷斯

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作者: 徐小卷

用料

艾草馒头 magimix 玛捷斯的做法步骤

步骤 1

新鲜艾草200克,焯水

步骤 2

焯水后挤干,加入水400克。

步骤 3

速度18,打2分钟成艾草汁。我家里没小苏打粉了就没放。

步骤 4

500克粉,300克艾草汁,糖30克,干酵母5克,猪油10克,揉成图案。 大号和面钩模式:5分钟/速度9

步骤 5

揉好成团,醒5-10分钟。

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步骤 6
步骤 6

分割成喜欢的大小,我做了12个一共。放温暖处发30-60分钟。两倍大即可。 蒸锅140度蒸18分钟,时间到焖几分钟即可。

步骤 7

蒸好就可以吃啦。

步骤 8

特别喜欢艾草的香气,特别迷人

菜谱创建时间:2022-05-08 00:12:09
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