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培根卷心菜中式披萨的做法

培根卷心菜中式披萨

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作者: 笑眼
笑眼
雨润是江苏的老牌子了,作为一个江苏人,我算是铁粉了。家里常备精致和轻态培根,主办方寄给我的是至纯(无花肥瘦相间),加入卷心菜,佐以番茄酱和马苏里拉。给孩子做了中式披萨,真是太满足了!

用料

培根卷心菜中式披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料大合集

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷心菜擦丝,加入少许盐,杀水后攥干水分。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋和黑胡椒搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅刷油,借助硅胶铲定型。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

定型后翻面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上番茄酱,顺便把培根煎一下会更香。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上马苏里拉,放上培根,锅盖闷两分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘

培根卷心菜中式披萨的小贴士

全程小火,鸡蛋和卷心菜很容易熟。 可以在锅边溜一点点水,产生蒸汽来融化马苏里拉。

菜谱创建时间:2022-05-08 08:43:26
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