1⃣圣女果洗干净,切十字口 2⃣开水烫3.4分钟,至起皮状态 3⃣捞出过凉水,去皮,放碗里备用
1⃣准备好话梅和冰糖,倒入600ml水,开始煮 2⃣先大火煮开,再调小火煮,煮到 骨肉轻轻一戳就会分离状态,就停火,放凉
1⃣把放凉的话梅水,倒进圣女果里面 2⃣有柠檬就切两片进去,没有可以不放
1⃣这个圣女果,切十字口别太深,不然后面去皮就软过头了 2⃣话梅和柠檬控制酸,冰糖控制甜,根据自己喜欢的酸甜程度合理放啊 3⃣不能在话梅水没凉放进去,不然就煮熟了圣女果了啊