西葫芦和包菜一起擦成丝,加适量盐,拌匀腌出水分。 香肠打花刀和虾仁先放锅中煎至半熟;
蔬菜丝用手团成球捏出水份后,加入鸡蛋液大概100克左右拌匀。鸡蛋蔬菜糊取一部分倒入锅中,煎至定型后翻面,加上马苏里拉奶酪香肠/虾仁,盖上锅盖小火焖3分钟;
奶酪融化后将圆饼对折;
出锅啦,超可爱~
正好给宝宝的小手手拿着吃~