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华夫饼(无泡打粉、天然气灶、零失败)的做法

华夫饼(无泡打粉、天然气灶、零失败)

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作者: 生活有惊喜
生活有惊喜

用料

华夫饼(无泡打粉、天然气灶、零失败)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步,准备食材 黄油是用来刷在模具上 这个食材用量可做5个华夫饼

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步,蛋清蛋黄分离

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步,蛋黄+牛奶+低筋面粉+玉米油搅拌均匀 为防止有小疙瘩,低筋面粉可用筛子筛入

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四步,蛋清+白砂糖打发至这个状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第五步,打发的蛋白与蛋黄混合液搅拌均匀 可采用做蛋糕的方式混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第六步,混合液倒入模具中

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第七步,放在天然气上面加热,40秒左右后翻另一面。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第八步,打开,观察两面上色情况,决定是否需要继续加热

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铛铛铛,完成出锅就可以啦~

菜谱创建时间:2022-05-12 22:13:11
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