凉拌菠菜

菠菜洗净，锅里水烧开放点油和盐，将菠菜放入焯水1.2分钟左右，捞出

攥干焯水后的菠菜里的水份，切两三下摆盘

配置料汁：碗中放入酱油、香油。混合后倒入摆盘后的菠菜，最后撒上白芝麻。