银鱼煎蛋
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4人做过
作者：
不是厨子的煮夫
用料
银鱼
50克
鸡蛋
3个
葱
1根
盐
半勺
鸡精
1勺
味精
1勺
料酒
1勺
胡椒粉
半勺
银鱼煎蛋的做法步骤
步骤 1
银鱼洗净，沥下水
步骤 2
鸡蛋加入盐、鸡精、味精、葱花，打散后加入银鱼搅拌均匀
步骤 3
热锅下油，油温六层热倒入蛋液，中小火慢煎两分钟，定型后再翻面煎两分钟
步骤 4
倒入一勺料酒炝锅，蛋饼表面撒一点白胡椒粉即可出锅
菜谱创建时间：2022-05-14 12:47:57
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