准备材料，如图切好
鸡肉洗干净放一些蚝油、生抽、生粉、香油腌渍15分钟（少量、后面炒的时候还要放的）
第一步：煸香葱姜蒜
第二步：加入鸡肉煎香
中途加入一些高度白酒去腥
第三步：加入菠萝盖锅盖闷5分钟让菠萝味道和鸡肉融合
第四步：加入青、红灯笼椒炒至断生即可
第五步：白糖、盐、生抽、蚝油调味收汁出锅～
第六步：拿筷子🥢吃！
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