南瓜淮山糊:南瓜和淮山可同煮,切一块,快火煮开,转中火煮十分中即可。用果浆机打一下,记得去掉多余的水分。
青豆排骨汤:没喝完的剩汤。排骨加姜片盐酒用大火爆一下,加水煮,滚开了加青豆,炖上半个钟头以上。然后关火盖锅,熬一下豆子都会粉了。
面,煮开水烫开面。再把面过一遍冷水。放入青豆排骨汤一起煮,即可。