巧克力牛轧糖

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作者: 傻姐欢哥

用料

巧克力牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油称重后放入不粘锅备用。

步骤 2

奶粉和可可粉称重,用蛋抽混合均匀备用。

步骤 3

果仁称重备用。

步骤 4

棉花糖称重备用。

步骤 5

中小火,黄油加热至全部融化,放入棉花糖。

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步骤 6
步骤 6

翻炒至棉花糖全部融化。

步骤 7

加入粉类,改到最小火翻拌翻拌至完全融合,看不到干粉即可。

步骤 8

加入果仁。

步骤 9

翻拌至果仁均匀地粘在糖上即可。

步骤 10

倒入模具。

步骤 11

趁热借助工具按压平整,放入冰箱冷冻室,静置30分钟。

步骤 12

拿出后按照纹路切块包装即可。

菜谱创建时间:2022-05-19 00:27:22
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