面粉中加入酵母糖温水和面。
和成偏软的面团，醒发2倍大。
醒发好的面团揪成小点的剂子揉圆。
面团擀成牛舌状，上面刷点食用油。
折叠过来。
用叉子沿中缝轻轻地摁下。
再弄几下就好了。
在几个点下面往里推一下。
做好后二次醒发10分钟。
出锅喽。
今天我夹的腐乳肉，太香啦！不过夹菜也可以。