准备好主要食材和调味料。
鸡胸肉冷水下锅，加姜片小葱和适量盐，煮15-20分钟。煮熟后捞出放凉。
煮鸡肉的同时，准备好吃的灵魂拌料汁，把蒜切沫，葱切碎，放入小碗中，加一勺辣椒面，两勺白芝麻。
浇入少量热油，激发出香味。
倒入六月鲜轻盐12克昆布酱油约2勺
倒入味达美臻品蚝油1勺。
倒入味达美清香米醋2勺。
最后倒入1勺香油，1勺白糖，加少量水，少量盐，调和均匀。
鸡胸肉煮熟放凉后，沿肉丝走向撕成鸡丝，放入盘中。
黄瓜擦成细丝。
把鸡丝和黄瓜丝在一起，加入拌料汁。
香香的一盘黄瓜鸡丝拌好了，低热量高蛋白，是最好的减脂增肌美食，而且味道非常好！