盐水卤猪肝

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作者: 戈亚军
偶尔吃点据说对孩子好哦!

用料

盐水卤猪肝的做法步骤

步骤 1

提前用盐腌制30分钟,然后泡水里浸泡2小时!最好一切为二泡!中间多换水!把里面的血水洗掉

步骤 2

水过猪肝八分满!加入30克醋!设置5分钟50度速度4.5

步骤 3

准备香料

步骤 4

清洗后的猪肝!加入所有的调料!设置18分钟100度反转小勺!煮熟后焖一小时!再连汤料一起放入冰箱冷藏四小时上面

步骤 5

取出切片!

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步骤 6
步骤 6

可以做个调料1芝麻,醋,老干妈 调料2:温水加1/2勺盐!5克麻油!5克冰糖粉!蒜末!葱末,喜欢加醋也可以

步骤 7

今天都是小美做

菜谱创建时间:2022-05-19 23:12:31
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