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软皮绿豆饼
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作者：
一帘春雨
用料
软皮绿豆饼的做法步骤
步骤 1
绿豆泡水一个晚上，多清洗几次直到清洗的水不混浊，我洗了五次，第二天蒸之前再洗两次，水开蒸30分钟，底部垫纱布
步骤 2
饼皮所有材料混合，松弛十分钟，再揉面五分钟，分成12个小挤子
步骤 3
绿豆蒸好后，放到绞肉机里粉碎，然后也分成12个小挤子，这是刚包好的绿豆饼
步骤 4
包好后，烤箱200度预热两分钟后，放入绿豆饼，180度上下火10分钟即可。
步骤 5
烤好啦（￢㉨￢）
软皮绿豆饼的小贴士
这个绿豆饼的馅不用炒，我吃外面的绿豆饼会上火，所以才试着做这款绿豆饼，烤完直接吃了三个，后面一起吃完午餐又吃了两个，九个绿豆饼一个中午直接被我吃了五个，哈哈，明天继续做，这次的绿豆饼做的有点大个，所以配方改成了一下12个的数量，糖是清淡的类型，喜欢吃甜的自己加。 1.饼皮的面粉团一定要揉捏到位，延展性才好。 2.馅料用一个模具装好后再揉成团，这样方便做出大小一致的
菜谱创建时间：2022-05-20 11:39:33
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