家常菜之酸辣扁豆丝

扁豆洗净

去除两边的筋

切丝，这步最费时间，我都想放弃。为了好吃，我又坚持切完了。🤣

焯水，并沥干水

蒜粒，干辣椒，我这个辣椒买的辣了，所以只放一小个。

入油锅爆香

加入扁豆丝炒匀，加醋，生抽，炒匀后，加一点点白糖，就好了。

出锅，确实蛮好吃的，很家常的菜。