1⃣️淡奶油小火加热，不停搅拌至冒小泡～离火倒入柠檬汁继续搅拌～
2⃣️ 慢慢变浓稠后放置一旁静置一小时以上。放凉的奶酪糊倒入过滤用的纱布中，封口然后插入两根筷子架起来放在碗中冰箱冷藏24小时左右沥出乳清
巧克力酱我用的是上次做流心玛芬的流心酱，太是那个了！一定要做一次啊！加入奶酪一起搅拌混合均匀放入冰箱冷冻半小时再吃
果酱做法：30克莓果加代糖翻拌均匀后放入微波炉高火5分钟即可 加入奶酪拌匀就是涂抹奶酪！抹面包绝了
面包配奶酪！yyds！