用APP打开 
两种材料自制马斯卡彭奶酪，奶酪脑袋别错过
5.3万人浏览 3414人收藏 1人做过
作者：
Ceci的餐桌
用料
两种材料自制马斯卡彭奶酪，奶酪脑袋别错过的做法步骤
步骤 1
1⃣️淡奶油小火加热，不停搅拌至冒小泡～离火倒入柠檬汁继续搅拌～
步骤 2
2⃣️ 慢慢变浓稠后放置一旁静置一小时以上。放凉的奶酪糊倒入过滤用的纱布中，封口然后插入两根筷子架起来放在碗中冰箱冷藏24小时左右沥出乳清
步骤 3
巧克力酱我用的是上次做流心玛芬的流心酱，太是那个了！一定要做一次啊！加入奶酪一起搅拌混合均匀放入冰箱冷冻半小时再吃
步骤 4
果酱做法：30克莓果加代糖翻拌均匀后放入微波炉高火5分钟即可 加入奶酪拌匀就是涂抹奶酪！抹面包绝了
步骤 5
面包配奶酪！yyds！
两种材料自制马斯卡彭奶酪，奶酪脑袋别错过的小贴士
最好用一个可以密封的容器，没有密封容器记得包上保鲜膜；15g柠檬汁酸度刚刚好，空口吃也不会太酸，做好的马斯卡彭要尽快用掉哦～
菜谱创建时间：2022-05-23 21:14:19
1 人做过
评分 7.3 53 人做过
评分 7.8 129 人做过
评分 9.4 31 人做过
评分 8.0 1762 人做过
作者的其他菜谱
11 人做过
1 人做过
评分 8.5 95 人做过
评分 8.8 20 人做过
评分 8.3 1173 人做过
评分 8.2 85 人做过
评分 7.5 332 人做过
评分 7.8 312 人做过
评分 8.2 18 人做过