酸辣粉

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作者: 雅熙乐乐

用料

酸辣粉的做法步骤

步骤 1

将粉丝用温水泡10分钟

步骤 2

下锅煮两三分钟

步骤 3

舀两勺汤水出来备用,然后粉丝过凉水,这样口感更Q弹

步骤 4

香肠切片

步骤 5

把剁好的蒜末、两勺生抽、三勺陈醋放入碗中

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步骤 6
步骤 6

加一勺白糖、几颗鸡精、盐、小米辣和事先留出来的汤水一起,再把油加热倒入

步骤 7

加入粉丝,撒上几颗白芝麻、香菜,一碗开胃的酸辣粉就完成了

菜谱创建时间:2022-05-23 21:18:40
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