①黄瓜一分为四去芯不用盐腌制出多余水分②大蒜切片、姜切片、小米辣圈、醋、糖、生抽搅匀糖拌化待用
将②加入现炝锅的辣子、花椒油拌匀 加入腌制出水的黄瓜条、密封放保鲜过一晚即可食用
保鲜膜密封保存（注意不要进生水，随取随吃）