普通大米和糯米混合 淘洗干净后直接电饭锅蒸40分钟 切记:米饭要稍干一点
蒸好后晾凉 加少许凉白开水 甜酒曲撒在上面搅拌均匀 装入密封罐
30小时左右出水了
2022.5.24 持续发酵中 其实已经可以食用了 酒酿味已经出来了
时间:5.21 - 5.25 温度:25℃左右 划重点: 所有容器不得有油,必须开水烫一遍。