也做牛肉粉丝汤🥣

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作者： Jerry麻麻爱下厨
最近从山姆买了很多牛肉 孩子们长身体多吃牛羊肉是非常好的选择 在app上翻了一圈发现这款牛肉粉丝汤很特别 学做“小碗阿西吧” 有点潮汕牛肉火锅的感觉 选择瘦一些的牛肉， 我多加了一些， 按照自己的口味调整一下。 很受欢迎。 特做记录。

用料

粉丝
1-2把
牛肉
250克
生抽
2勺
盐
10克
香菜
2根
葱
1根
小米辣（不吃辣可省）
2个
淀粉
1勺
白胡椒粉
1小勺
香油
1勺
蚝油
1勺

也做牛肉粉丝汤🥣的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加蚝油生抽

步骤 2

淀粉

步骤 3

捶打按摩

步骤 4

继续捶打

步骤 5

调底汤，可以用鸡汤、骨头汤、牛肉汤，实在没有就开水加姜丝和虾皮，盐、生抽。

展开全部
步骤 6
步骤 6

把牛肉烫熟

步骤 7

很嫩哦

步骤 8

粉条提前泡好

步骤 9

煮熟

步骤 10

加入准备的菜和调料

步骤 11

调味，白胡椒粉、香油

步骤 12

出锅✌️

菜谱创建时间：2022-05-26 12:31:18
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