快手辣炒蒜蓉花蛤花甲
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作者：
千易小厨
用料
快手辣炒蒜蓉花蛤花甲的做法步骤
步骤 1
花蛤吐完沙清洗干净，锅里凉水放生姜料酒，放花蛤，焯熟。
步骤 2
撇去浮沫。
步骤 3
开口后捞出备用。
步骤 4
锅里放油，放豆瓣酱、小葱、小米辣、蒜蓉辣酱。
步骤 5
翻炒均匀，炒香。
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步骤 6
步骤 6
放入花蛤，放生抽、蚝油、蒜末，少许盐，翻炒均匀，这一步可以沿着锅边倒入少许料酒，去腥增香。
步骤 7
放入少许白糖，翻炒一下，出锅了。美味的宵夜和下酒菜。
步骤 8
勺子用的这种大小的。
菜谱创建时间：2022-05-28 20:07:00
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